Poires au vin

J'ai découvert ce dessert y'a 3 jours, et c'est tellement simple à faire que j'me suis dit qu'il fallait le partager :)

Il vous faudra, pour cette recette...

• Côté matériel :
  • Une grande gamelle
  • Un couteau
  • Une plaque de cuisson
• Côté comestible :
  • Des poires pas trop mûres
  • Du vin rouge, suffisamment pour y faire barboter les poires. Prenez de la piquette (pardon, du vin de cuisine), on est pas dans un salon d'oenologie hein.

Il ne vous reste plus qu'à...

• Peler les poires
• Les mettre à barboter dans le vin dans la gamelle
• Mettre tout ça à chauffer, pour que le vin bouille à peine
• Sortir les poires quand l'extérieur est moelleux.

Voilààà ! C'est facile, et super bon ^^. Au passage, pour les grands inquiets paranoïaques de l'alcool, il n'y en a quasiment pas dans les poires à la fin, puisqu'il s'évapore quand on chauffe le vin :)